Reseptit
-
Artikkelit -
Reseptit
Muffinit aurinkokuivatuista tomaateista ja paahdetuista paprikoista
Vaikka lomakausi lähestyykin, suunnitelmat ovat jäissä tänä vuonna. Voit kuitenkin tuoda keittiöön ulkomaiden makuja. Kukapa ei rakastaisi tomaattien ja paprikoiden yhdistelmää – etenkin yhdistettynä herkulliseen muffiniin! Gourmet-tomaattikeittojauhe luo tälle reseptille erinomaisen perusmaun, kun taas proteiinijuomajauhe lisää päivittäistä proteiinin saantiasi.
Sopii kasvissyöjille
Annoksia: 12
Ainesosat:
- 75 g luomuvehnäjauhoja
- 75 g kaurahiutaleita
- 1 annos (28 g) proteiinijuomajauhetta (PDM)
- 2 annosta (64 g) Gourmet-tomaattikeittojauhetta
- 2,5 tl leivinjauhetta
- 1 reilu rkl hienonnettua ruohosipulia
- 100 g juustoraastetta, kuten cheddarjuustoa
- ¼ tl jauhettua mustapippuria
- ½ tl suolaa
- 2 suurta kananmunaa
- 50 ml oliiviöljyä
- 200 ml vettä
- 100 g hienonnettuja aurinkokuivattuja tomaatteja ja paahdettuja paprikoita
Menetelmä:
- Kuumenna uuni 180 °C:een.
- Aseta muffinivuoat 12-koloiseen peltiin.
- Yhdistä vehnäjauhot, kaurahiutaleet, Proteiiniuomajauhe, Gourmet-tomaattikeittojauhe, leivinjauhe, hienonnettu ruohosipuli, raastettu juusto, pippuri ja suola.
- Vatkaa toisessa kulhossa kaksi munaa ja lisää oliiviöljy, vesi sekä hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit ja paprikat.
- Tee kuivien ainesten keskelle kuoppa ja kaada sinne märät ainekset. Vaivaa varoen mutta huolellisesti taikinaksi.
- Kaavi seosta ruokalusikalla 12 muffinivuokaan ja paista esilämmitetyn uunin keskitasolla 23–25 minuuttia, kunnes muffinit ovat kohonneet, kullanruskeita ja kypsiä keskeltä. Nosta pois uunista ja anna jäähtyä ennen syömistä.
Vinkki: Ruohosipulien sijasta voit lisätä 2 tl hienonnettua timjamia tai rosmariinia.
Ravintoaineet annosta kohti:
| Energia (kcal) | Rasva (g) | Hiilihydraatit (g) | Sokerit (g) | Kuitu (g) | Proteiini (g) | |
| Annosta kohti | 171 | 9 | 13 | 2 | 2 | 9 |
* Tuotteistamme voi saada tuoteselosteessa kuvatut ravitsemukselliset hyödyt vain silloin, kun tuote on valmistettu tuoteselosteessa neuvotulla tavalla. Muista, että kun Herbalife Nutritionin tuotteita lämmitetään, niiden vitamiinipitoisuus saattaa laskea tuote-etiketistä annetusta arvosta.